Разновидность: Арабика (Катурра, Колумбия, Кастильо) Время сбора урожая: декабрь - январь Высота произрастания: 1200-1500 м Процесс обработки: мытый, механически высушенный
Способ заваривания: Встряхните дрип-пакет и аккуратно откройте его по линии срыва. Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан. Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде. Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд. Общий выход напитка получится 190-210 мл. Если проливать большее количество раз вкус напитка изменится. Рекомендуем этого не делать.